Sauce Big Mac Maison
Découvrez cette recette simple et rapide pour préparer la célèbre sauce Big Mac à la maison, parfaite pour vos burgers faits maison.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 cuillères à soupe mayonnaise Utilisez la mayonnaise de votre choix, avec ou sans œuf.
- 1 cuillère à café moutarde douce Préférez une moutarde douce type américaine.
- 1 cuillère à soupe ketchup Peut être remplacé par de la sauce tomate douce.
- 3-4 cornichons cornichons sucrés Coupez-les en mini dés pour plus de croquant.
- 1 pincée oignon en poudre Peut être remplacé par un petit morceau d'oignon frais haché.
- 1 cuillère à café vinaigre blanc Pas nécessaire, mais ajoute du peps.
- 1 cuillère à café paprika Pour ajouter de la couleur.
Instructions
Préparation
- Dans un petit bol, mettez deux bonnes cuillères à soupe de mayonnaise.
- Ajoutez une cuillère à café de moutarde douce, et ajustez selon vos goûts.
- Ajoutez une cuillère à soupe de ketchup.
- Coupez les cornichons sucrés en petits dés et incorporez-les dans le mélange.
- Ajoutez une pincée d'oignon en poudre et un peu de paprika.
- Goûtez le mélange et ajoutez un peu de vinaigre si nécessaire.
- Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
Pour une meilleure saveur, laissez reposer au frigo après mélange. Utilisez des cornichons sucrés pour un goût authentique.
Nutrition
Portion: 1gCalories: 65kcalCarbohydrates: 1gFat: 7gLipides saturés: 1gSodium: 50mgSucre: 1g
Tried this recipe?Let us know how it was!