McFlurry Maison
Un dessert simple et crémeux à personnaliser selon vos envies, parfait pour les soirées en famille.
Ingrédients
Base du McFlurry
- 500 g mascarpone Pour un crémeux unique.
- 2 briquettes crème légère Préférablement à fouetter.
- 3 cuillères à soupe lait concentré Ne pas dépasser cette quantité.
- quelques gouttes arôme vanille À ajuster selon les goûts.
- facultatif sucre glace Seulement pour ceux qui aiment très sucré.
Toppings (au choix)
- cacahouètes grillées
- miettes de cookies
- sauce chocolat
- éclats de caramel
- fruits frais (fraises, bananes, mangue) Découpés en petits morceaux.
Instructions
Préparation du mélange
- Dans un bol, fouettez le mascarpone, la crème légère bien froide, le lait concentré et l'arôme vanille jusqu'à obtenir un mélange épais et légèrement mousseux.
- Placez le mélange au congélateur pendant deux à trois heures en remuant toutes les 30 minutes pour éviter la formation de gros glaçons.
Service et Garniture
- Une fois le mélange bien ferme, sortez-le du congélateur et ajoutez les toppings de votre choix.
- Servez immédiatement et laissez vos invités choisir leurs propres garnitures.
Notes
Préparez tout à l'avance et laissez votre créativité s'exprimer avec les toppings du moment. Un dessert simple mais impressionnant.