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Cake aux Pommes Extra Moelleux

Un délicieux cake aux pommes moelleux et réconfortant qui fond en bouche, parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Dessert, Petit Déjeuner
Cuisine Française
Portions 8 parts
Calories 275 kcal

Ingrédients
  

Ingrédients principaux

  • 3 pommes coupées en petits cubes ou lamelles
  • 200 g farine
  • 150 g sucre peut être réduit pour une version allégée
  • 3 œufs
  • 100 g beurre, fondu ou pommade peut être fait au micro-ondes
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 1 cuillère à café vanille optionnel

Instructions
 

Préparation

  • Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier.
  • Ajouter le beurre tiède et mélanger délicatement.
  • Incorporer la farine, le sel et la levure.
  • Ajouter la vanille si utilisée.
  • Incorporer doucement les pommes pour ne pas les abîmer.

Cuisson

  • Préchauffer le four à 170 °C.
  • Verser la pâte dans un moule à cake.
  • Cuire au four pendant 35 à 40 minutes.

Notes

Pour des variations, ajouter des noix ou des amandes, remplacer les pommes par des poires ou ajouter des épices comme de la cannelle.

Nutrition

Portion: 90gCalories: 275kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 5gFat: 10gLipides saturés: 6gSodium: 200mgFibre: 1gSucre: 20g
Keyword cake aux pommes, dessert moelleux, recette classique
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